Жизнь замечательных имен. Биография Сообщение по химии о клод луи
Родился 9 декабря 1748 в Таллуаре (Савойя). Изучал медицину в Туринском университете, где в 1770 получил степень доктора. Работая в аптеках, увлекся химией и в 1772 переехал в Париж для совершенствования своего образования. Посещал лекции в Парижском университете, получил место помощника в исследовательской лаборатории университета. С 1794 Бертолле – профессор химии в Нормальной школе и Политехнической школе. В 1796 – представитель наполеоновской миссии в Италии, а в 1798–1799 – участник Египетской экспедиции Бонапарта. В Египте Бертолле изучал образование природной соды и основал в Каире исследовательский институт. На него был возложен контроль за подготовкой вывозимого из Египта сырья для химической промышленности. Из экспериментальных работ Бертолле наиболее значительны те, что связаны с изучением хлора. Он применил на практике открытое К.Шееле белящее действие хлора для отбеливания тканей, воска, бумаги (1785). Метод Бертолле вскоре вытеснил все другие способы обесцвечивания тканей. Изучая действие хлора на различные вещества, Бертолле получил соли хлорноватой и хлорноватистой кислот, в том числе хлорноватокислый калий (бертоллетову соль), взрывчатое вещество, которое можно было использовать вместо селитры при изготовлении пороха. В 1786 он установил состав синильной кислоты, а затем другой бескислородной кислоты – сероводорода. В 1786–1787 Бертолле вместе с Г.Де Морво, А.Лавуазье и А.Фуркруа участвовал в создании новой химической номенклатуры. Наблюдая за условиями образования соды в соляных озерах во время египетской экспедиции, пришел к выводу, что направление химических реакций зависит от массы веществ и таких физических свойств, как летучесть, растворимость, упругость, а также от условий, в которых эти реакции протекают. Это привело его к идее химического сродства, которое Бертолле считал пропорциональным массам реагирующих веществ. Свои представления о химическом сродстве ученый изложил в труде Опыт химической статики (Essai de statique chimique , 1803). Поставив большое количество опытов, Бертолле показал, что реакции не идут до конца в направлении, указываемом известными таблицами о сродстве. Имеет место и обратное взаимодействие, так что между взятыми и полученными веществами устанавливается устойчивое состояние, которое Бертолле, употребив термин из области механики, назвал равновесием. Эти представления позднее получили строгое математическое выражение в виде закона действующих масс и явились основой учения о подвижном химическом равновесии. В 1807 Бертолле поселился в Аркёйе близ Парижа, где устроил собственную лабораторию и основал Аркёйское научное общество, членами которого были П.Лаплас, А.Гумбольдт, Л.Гей-Люссак и др. Бертолле получил от Наполеона титул графа и был назначен сенатором округа Монпелье (1804), что не помешало ему как члену сената голосовать в 1814 за отставку Наполеона. После Реставрации он сумел сохранить все привилегии и получил титул пэра Франции.
БЕРТОЛЛЕ, КЛОД ЛУИ (Berthollet, Claude Louis) (1748–1822), французский химик. Родился 9 декабря 1748 в Таллуаре близ Аннеси. Изучал медицину в Туринском университете, где в 1770 получил степень доктора. Работая в аптеках, увлекся химией и в 1772 переехал в Париж для совершенствования образования. Посещал лекции в Парижском университете, получил место помощника в университетской лаборатории. С 1794 Бертолле – профессор химии в Нормальной школе и Политехнической школе. В 1796 – представитель наполеоновской миссии в Италии, а в 1798–1799 – участник Египетской экспедиции Бонапарта. В Египте на него был возложен контроль за подготовкой вывозимого из Египта сырья для химической промышленности. Из экспериментальных работ Бертолле наиболее значительны те, что связаны с изучением хлора. Ученый применил на практике открытое К.Шееле белящее действие хлора для отбеливания тканей, воска, бумаги (1785). Метод Бертолле вскоре вытеснил все другие способы обесцвечивания тканей. Изучая действие хлора на различные вещества, Бертолле получил соли хлорноватой и хлорноватистой кислот, в том числе хлорноватокислый калий (бертоллетову соль), взрывчатое вещество, которое можно было использовать вместо селитры при изготовлении пороха. В 1786 установил состав синильной кислоты, а затем другой бескислородной кислоты – сероводорода. В 1786–1787 вместе с Г.Де Морво, А.Лавуазье и А.Фуркруа участвовал в создании новой химической номенклатуры. Наблюдая за условиями образования соды в соляных озерах во время египетской экспедиции, он пришел к выводу, что направление химических реакций зависит от массы веществ и таких физических свойств, как летучесть, растворимость, упругость, а также от условий, в которых эти реакции протекают. Это привело его к идее химического сродства, которое Бертолле считал пропорциональным массам реагирующих веществ. Свои представления о химическом сродстве ученый изложил в труде Опыт химической статики (Essai de statique chimique , 1803). Поставив большое количество опытов, Бертолле показал, что реакции не идут до конца в направлении, указываемом известными таблицами о сродстве. Имеет место и обратное взаимодействие, так что между взятыми и полученными веществами устанавливается устойчивое состояние, которое Бертолле назвал равновесием. Эти представления позднее получили математическое выражение в виде закона действующих масс и явились основой учения о динамическом равновесии. В 1807 Бертолле поселился в Аркёйе близ Парижа, где устроил собственную лабораторию и основал Аркёйское научное общество, членами которого были П.Лаплас, А.Гумбольдт, Л.Гей-Люссак и др. Получил от Наполеона титул графа и был назначен сенатором округа Монпелье (1804). После Реставрации сумел сохранить все привилегии и получил титул пэра Франции.
Бертолле (Berthollet) Клод Луи (9.12.1748, Таллуар, Савойя, - 6.11.1822, Париж), французский химик, основатель учения о , член Парижской АН (1785). Профессор в Нормальной и Политехнической школах в Париже (1794). Получив в 1770 степень доктора медицины в Турине, Бертолле начал работать в аптеках; в 1772 переселился в Париж. В 1785 первый из химиков примкнул к антифлогистическим воззрениям А. Лавуазье. Вместе с Лавуазье и др. учёными Бертолле участвовал в разработке новой (1786-87) и в (1789) существующего и ныне журнала «Анналь де шими» («Annales de chimie»).
В годы Великой французской революции Бертолле принимал деятельное участие в организации производства , стали и др. материалов, необходимых для обороны республики. В 1798-99 участвовал в Египетской экспедиции Бонапарта. В 1807 Бертолле основал научное общество, членами которого были П. С. Лаплас, А. Гумбольдт, Ж. Б. Био, Д. Ф. Араго, Ж. Л. Гей-Люссак и др.
Из экспериментальных работ Бертолле имеют особое значение способ беления полотна, и бумажной массы (1785) и связанное с этим открытие хлорноватистой и , в том числе . Бертолле установил, что направление определяется массой, свойствами взаимодействующих и условиями . Исходя из взгляда на как на непрерывный и обратимый процесс, Бертолле считал, что и состав образующихся при ней соединений должен изменяться непрерывно, т. е. быть переменным. Против этого вывода выступил французский химик Ж. Л. Пруст, который показал, что , приводившиеся Бертолле как примеры соединений переменного состава, в действительности являются смесями, а не химическими индивидами. между Бертолле и Прустом (1801-08) закончился утверждением (см. ), что способствовало укреплению атомистики в и сосредоточению усилий учёных на получении и исследовании соединений постоянного состава. В начале 20 в. Н. С. Курнаков открыл существование предвиденных Бертолле химических индивидуальных переменного состава, которые в память Бертолле назвал . Это открытие разрешило противоречие между казавшимися несовместимыми взглядами Бертолле и Пруста.
Соч.: Recherches sur les lois de l"affinité , P., 1801; Essal de statique chimique, v. 1-2, P., 1803.
Лит.: Курнаков Н. С., Избранные труды, т. 1, М., 1960; Старосельская-Никитина О., Очерки по истории науки и техники периода Французской буржуазной революции 1789-1794, М.- Л., 1946; Cuvier G., Recueil des é loges historiques, t. 3, P., 1827, p. 177; Lemay P., Oesper R. E., Claude Louis Berthollet, «Journal of chemical education», 1946, v. 23, №4, p. 158- 165, № 5, p. 230-236; Crosland М. С., The society of Arcueil, L., 1967.
С. А. Погодин.
Кто такой Клод Луи Бертолле? September 6th, 2016
Есть места «намоленные». По-видимому, есть места и «натруженные». Промышленное производство в районе Жавель началось гораздо раньше, чем там стали производить автомобили и даже раньше, чем там начали выпускать снаряды. Уже в 1777 году здесь было открыто химическое производство. И открыл его известный французский химик Клод Луи Бертолле (Claude Louis Berthollet; 1748 — 1822) .
Имя Бертолле мы чаще всего вспоминаем в связи с «бертолетовой солью», хлоратом калия (KClO3). Это - неустойчивое соединение, которое в смеси с серой или фосфором может взорваться от легкого удара или от трения. Поэтому капсюли с бертолетовой солью в свое время использовали для инициирования взрыва динамитных шашек. Еще одно взрывчатое вещество, открытое Бертолле, - нитрид серебра, «гремучее серебро». Но славен он был не только производством взрывчатки.
Бертоле родился в герцогстве Савойя. Савойская династия владела территорией в предгорьях Альп в окрестностях Турина. Места здесь потрясающе красивы. Настолько, что в 19-м веке слова «Савой» и «красота» стали едва ли не синонимами. Недаром во многих городах Европы и Америки появились роскошные гостиницы с названием «Савой». Тем более, к тому времени Савойская династия стала королевской (http://shkolazhizni.ru/culture/articles/60077/) и правила Италией. Посему отели «Савой» обставляли с претенциозностью поистине королевской.
Закончив учебу на медицинском факультете Туринского университета, Бертолле работал по специальности, был врачом и аптекарем. В 1772 году он поселился в Париже и поступил на службу лейб-медиком к герцогу Орлеанскому. Как известно, в королевской Франции этот титул присваивали принцу крови, второму сыну короля. Так что Бертолле был, можно сказать, королевским доктором.
Обязанности серьезные, но и оплата была королевская. Поэтому у доктора Бертолле нашлось время и средства для того, чтобы заинтересоваться химией. Благодаря этому интересу он познакомился с Антуаном Лавуазье (1743 — 1794) .
Это было очень полезное знакомство, как для одного, так и для другого, и для химии, в том числе, тоже.
Как раз в это время химия становилась наукой. Гениальный Лавуазье вводил строгие понятия и не менее строгие законы в этой области, где наука еще не вполне отделилась от ремесла и от шарлатанства. Бертолле подобный подход пришелся по вкусу. Химическая номенклатура, правила наименования веществ, которыми мы пользуемся до сих пор - результат трудов Лавуазье и Бертолле. В 1780 году Бертолле стал членом Парижской академии наук. И вполне заслуженно.
Бертолле разработал методы химического анализа, благодаря которым ему удалость установить состав аммиака, болотного газа, синильной кислоты и сероводорода. Он также исследовал явление химического равновесия и установил, что химические реакции могут происходить как в одном направлении, так и в противоположном. Из этого наблюдения впоследствии возникла физическая химия.
Уже тогда, на заре возникновения химии, оказалось, что наука эта совсем не простая, и зачастую в ней возможны два, казалось бы, взаимоисключающих ответа на один вопрос. Как в еврейском анекдоте, где раввин говорит каждому из спорящих, что он прав. А когда жена замечает ему, что такое невозможно: правым может быть только один из двух, раввин соглашается и с женой. «Пожалуй, и ты права»
Вот пример. Во времена Бертолле среди химиков возник серьезный спор о так называемом законе постоянства состава. Химик Ж.Пруст утверждал: каждое соединение имеет один и тот же состав независимо от способов его получения. Углекислый газ - это всегда кислород и углерод в определенном соотношении.
Ж.Пруст подтвердил свои утверждения многочисленными точными измерениями. И, в конце концов, его взгляд был принят. Благодаря этому начало развиваться учение о молекулах и атомах. Возникло понятие валентности, согласно которому атом одного вещества может соединиться только с определенным количеством атомов другого вещества. И тогда закон постоянства состава стал почти очевидным. Так что сейчас нам сложно понять почему Бертолле придерживался противоположного взгляда, считая, что состав соединений может быть переменным в зависимости от процесса получения этих соединений.
Правда, через некоторое время оказалось, что он не совсем ошибался. В начале 20-го века был найден класс веществ, для которых закон постоянства состава не выполняется и в которых соотношение компонентов может быть и не постоянным. Такие вещества в честь Бертолле были названы бертоллидами. Такая вот химия, ребята!
Успешная научная карьера Бертолле сопровождалась не менее успешной карьерой преподавательской. Он был профессором двух самых лучших технических учебных заведений Франции, Высшей нормальной и школ в Париже.
Можно сказать, что Бертолле повезло. То время, в которое ему пришлось жить во Франции, не слишком способствовало спокойным научным занятиям. Строго говоря, оно и спокойствию не слишком соответствовало. Революция - словно колба, наполненная жидкостью неизвестного состава, кипящей на огне. Результат не предсказуем, а эксперимент связан с риском для жизни.
Бедняге Лавуазье не повезло. При старом режиме он добывал средства к существованию всеми ненавидимой профессией откупщика, за что безоговорочно попал на гильотину. Бертолле довелось дожить до более спокойных времен. С приходом к власти Наполеона Бонапарта, который ценил точные и естественные науки, он стал научным консультантом императора и даже сопровождал его в Египетском походе. Который, впрочем, закончился бесславно. Как свидетельствует история, с императором подобные неприятности случались неоднократно.
Будучи обласканным в годы империи, Бертолле остался в фаворе и после реставрации Бурбонов. Его даже сделали пэром Франции. Но к тому времени Бертолле отошел от жизни политической и, поселившись в провинции, продолжал заниматься исключительно наукой.
Но вернемся к началу его научной жизни. Среди веществ, которые изучал Бертолле, был и газ хлор, открытый в 1774 году. Хлор - элемент чрезвычайно активный. Важное свойство хлора - он отбеливает бумагу и ткани.
Но хлор для отбеливания применять нельзя, потому что это - чрезвычайно опасный газ. А вот будучи связанным с кислородом в виде хлорноватистой кислоты (HClO) он становится менее агрессивным, сохраняя при этом свои отбеливающие свойства. Хлорноватистая кислота - соединение неустойчивое и хранить его неудобно. Зато ее соль, гипохлорит калия, вещество стабильное. Водный раствор гипохлорита калия может долго храниться в закрытом сосуде. Попадая же на воздух, гипохлорит калия взаимодействует с углекислым газом и парами воды. Получаемая в результате этой реакции хлорноватистая кислота тоже может отбеливать ткани.
Бертолле совсем не был кабинетным ученым. Он знал, что отбеливатель с руками оторвут производители тканей. Поэтому он организовал производство водного раствора гипохлорита калия совсем рядом с Парижем, в Жавеле. Сам отбеливающий раствор стал называться «Жавелевой водой» (eau de Javelle) или попросту «Жавелем». Вскоре слово «Жавель» стало синонимом любого отбеливателя. И сейчас жавель чаще всего состоит из более дешевого гипохлорита натрия.
Производство жавелевой воды не только обогатило К.Л.Бертолле, но также способствовало его административной карьере. В 1784 году, еще при королевском режиме, он получил должность правительственного инспектора государственных красильных фабрик. А уже после революции, в 1792 году, его назначили главным смотрителем монетного дела.
Именем великого химика названы не только взрывчатое вещество и класс специальных химических соединений. В его честь названо также тропическое растение «бертолетия», которое иначе еще называют бразильским орехом.
Полезные ссылки:
- Набережная Жавель в Википедии (фр.)
Жавелевая вода в Википедии (фр.)
БЕРТОЛЛЕ (Berthollet), Клод Луи
Французский химик Клод Луи Бертолле родился в г. Таллуаре (Савойя). Окончил Туринский университет (1768). В 1770-1783 гг. – практикующий врач и аптекарь (с 1772 г. в Париже), лейб-медик при дворе герцога Орлеанского. Одновременно занимался изучением естественных наук и исследованиями в области химии, организацией химических и металлургических производств. С 1780 г. Бертолле – член Парижской Академии наук. В 1794 г. он стал профессором Высшей нормальной и Политехнической школ в Париже.
В период Революции и Империи Бертолле много занимался вопросами, связанными с национальной обороной, а также прикладной химией (например, крашением ткани). Он впервые применил хлор для отбеливания бумаги и тканей. В 1798-1799 гг. Бертолле в качестве научного консультанта Наполеона Бонапарта принимает участие в Египетском походе.
Основные исследования Бертолле относятся к неорганической химии, химии растворов и сплавов. Он становил состав аммиака (1785), болотного газа (1786), синильной кислоты (1786), сероводорода (1788). Открыл соли хлорноватистой и хлорноватой кислот (1786), в частности, хлорноватокислый калий ("бертолетова соль"); открыл (1788) нитрид серебра ("гремучее серебро"). В 1787 г. Бертолле описал метод окислительно-восстановительного титрования.
В 1786-1787 гг. Бертолле вместе с А. Л. Лавуазье , Л. Б. Гитоном де Морво и А. Ф. Фуркруа разработал новую химическую номенклатуру и классификацию тел. Совместно с Лавуазье и другими учёными основал (1789) журнал "Annales de chimie".
На основании наблюдений за процессами выпадения осадков из растворов Бертолле пришёл в выводу о зависимости направления реакций и состава образующихся соединений от массы реагентов и условий протекания реакций. Эти взгляды он высказал в своем "Опыте химической статики" (1803), в котором утверждал, что элементы могут соединяться друг с другом в любых пропорциях в зависимости от массы реагирующих веществ. По вопросу о непостоянстве состава соединений и изменчивости сил химического сродства Бертолле вёл длительную полемику с Ж. Л. Прустом (1801-1808). Выдающийся французский химик Ж. Б. Дюма позднее так охарактеризовал эту дискуссию: "...начался между этими двумя великими противниками, столь достойными помериться силами, длительный научный спор, замечательный как талантом, так и хорошим вкусом его участников. И по форме и по содержанию это один из прекраснейших образцов научной дискуссии".
В начале XIX в. дискуссия завершилась в пользу Пруста и закон постоянства состава получил признание большинства химиков. Однако в начале XX в. Н. С. Курнаков открыл существование предвиденных Бертолле химических индивидуальных веществ переменного состава, которые в память Бертолле назвал бертоллидами. Это открытие разрешило противоречие между казавшимися несовместимыми взглядами Бертолле и Пруста.